知了吃什么(知了吃什么？快来了解一下！)

夏日非常适合听虫鸣、抓知了，小伙伴们有没有想过让知了为您的味蕾增添一份“乐趣”？那接下来就跟小编一起看看什么是知了吃什么吧！

据了解，知了是泛指蝉科昆虫的幼虫，主要栖息在树冠脚下的土壤里，特别是竹林的茂密处。而有别于普通的虫类食材，它的口感十分独特，一些人形容其肉质鲜嫩、具有微甜的味道，甚至还有清香的口感。

在香港地区，已经有餐厅开始推出知了美食。比如一家酒店将知了作为菜品之一进行推荐，名为“山珍野味盆菜”。另外，一家舶来品商店也会时不时地出售罐装的“知了上树”，价格不等，介于10-20元人民币之间。

有些人对于吃知了这件事情心存恐惧，它是“六脚虫”，长相怪异，加上吃起来还要啃啃嚼嚼，很有挑战。不过既然是食材，就一定有吃它的方法和搭配。比如有人会用糯米将知了包裹起来蒸，出锅后口感糯软，再花一点心思加点作料，制成一道鲜香可口的美食。