对于奶酪爱好者而言,品尝奶酪绝对是一项享受。但仅仅是切下一块来吞咽,并不能真正体验到奶酪的味道和质地。今天小编就给大家介绍一些奶酪的吃法,让你尽情享受奶酪的美味。
1. 不同口感的奶酪吃法
不同种类、不同质地的奶酪可以搭配不同的食材,以达到更好的口感体验。例如:
布里奇斯式奶酪:可搭配苹果、橙子和俄式黑面包;
菲达式奶酪:放在烤面包上,再加上切碎的橄榄。
2. 烤奶酪口感更佳
将奶酪烤一下,可以改变奶酪的口感,尝起来更加浓郁醇厚。一般将奶酪放在烤面包上进行烤制,这样可使得面包与奶酪完美融合。如果怕费事,可以选芝士专用烤盘进行烤制。
3. 奶酪搭配红酒
奶酪与红酒的搭配,是经典的美食组合。选取不同种类的红酒,并搭配相应的奶酪,相信能够让你的味觉体验达到另外一个境界!
在品尝这些美味奶酪的同时,也要注意一些细节问题。如奶酪的保存和搭配问题,才能更好地品尝到奶酪的美味。