在家隔离的这段日子，我和孩子们学了不少植物的知识。其中最有意思的当属豆芽了。豆芽是指在透气性好的容器中，通过萌发大豆、绿豆、小扁豆等豆类中蕴含的激素，使种子萌发，并在一定条件下长成一颗短小粒的嫩芽。今天我们成功的制作了豆芽，并且进行了观察。
第一天，孩子们很兴奋，我们在清洗过后的容器中播种了大豆，并将它放进了黑暗里。第二天，我们在阳光下发现了大豆开始发芽了，所以我们将其移到了有阳光的地方。每天，我们都在不同的时间观察它的生长状态。第三天，我们惊喜地发现，豆芽已经长出了绿色的叶子，并且在向上生长。第四天，豆芽叶片绿色加深，杆子也变得更粗壮了。
豆芽长势逐渐变得迅猛，我们开始注意到一些小细节：它们的叶子变得越来越大，颜色也越来越深。这里给大家分享一下如何制作豆芽：首先把豆子浸泡泡在水中，然后置于遮光、保持湿润的环境中，每日将豆子淋湿即可。
豆芽生长的过程真的很有趣，这次我们不仅学到了如何制作豆芽，还了解到了豆芽生长的全过程。相信我们的劳动会开花结果，现在大家快跟我一起来试试吧。
