石英岩是一种主要由石英（SiO2）构成的沉积岩，石英含量在百分之90以上，呈块状或层状分布。在地质学上，石英岩被归类为变质岩之一，是地壳岩石家族中分布最广、含量最大、地理环境条件最广泛的岩石之一。
石英岩在建筑装饰上常被用作墙石、地面石材、台阶、门框、窗台等，它的使用寿命较长，防水、防油、防污、耐冲击等优点也令它成为了建筑装饰领域的首选。由于石英岩色泽多样，价格也比较适中，故常被用于欧式风格和田园风格的装修中。
另外，石英岩也广泛应用于医药、皮革、轻工、化工、医疗、冶金、电子、国防等领域。如在电子领域，石英岩可以用于制作振荡器、滤波器、压电晶体等；在化工领域，石英岩可以用于制造人造大理石、沙子、玻璃、水泥等；在国防领域，石英岩则可以用于制作导弹。
石英岩在建筑装饰、电子、化工、国防等领域均有广泛的应用，其优点在各个领域得到了最大限度的发挥。