冰糖是中国汉族糖食文化的重要组成部分，是一种不经精制加工的天然糖，在中国的武术和医学中都有广泛应用。那么，冰糖的功效与作用是什么呢？
1. 保健作用：冰糖因其不经过精致制作而保留了很多营养成分，比如铁、钙、磷和锌等矿物质以及多种维生素。冰糖有抗菌、抗病毒、调节水液平衡、润肺、清热等作用，尤其是对于喉咙、口腔、消化系统等器官有着良好的保健作用。
2. 改善体质：冰糖中含有多种维生素和有益微生物，常吃能够改善肠胃菌群和免疫力，增强体质，减轻疲劳和提高注意力。
3. 镇咳止嗽功效：冰糖有镇咳止嗽功效，可用于治疗咳嗽、喉咙疼痛等症状，效果较好。
4. 减缓衰老：老年人经常吃冰糖可缓解记忆力减退、手脚冰凉、腿部疼痛等问题，达到延缓衰老的作用。
5. 去燥保湿：冰糖可用于护肤，具有保湿滋润、去皮肤上的细小粉刺和黑头等功效。
冰糖不仅仅是一种美味佳品，还是一种药食两用的营养品，多吃冰糖有助于改善身体健康和促进美容养颜。
文章来源：百度百科
