随着天气越来越热,夏天的美食也变得琳琅满目。今天小编给大家介绍的是一道美味的夏日美食:手工糯米纸。
手工糯米纸以糯米为主要原料,加上适量的淀粉和水,做出来的糯米纸口感Q弹,有嚼劲,而且具有独特的口感。一旦尝过这款美食,相信你就再也忘不了它的味道。
制作手工糯米纸的方法也很简单。首先将糯米泡水3-4小时,然后用搅拌机将糯米磨成糊状,加入适量的淀粉和水,搅拌均匀。再将勾起的面糊倒入锅中,用大火烧开后转小火慢慢地煮熟,最后用干净的勺子将糯米糊抹在布上晾凉就可以了。
手工糯米纸的做法很简单,但是需要一定的技巧和耐心。如果你想品尝鲜美的手工糯米纸,可以到附近的小店或者商场里购买。相信你一定会爱上这款令人回味无穷的美食。