牛油果自从被誉为最健康的果实后，它的受欢迎程度就越来越高。不过，你知道吗？除了切开吃、做沙拉，牛油果还可以有更多不同的吃法。
先来一个简单的做法，焗烤牛油果。只需将切半后去掉核的牛油果放进烤箱中烤7分钟，再用各自喜爱的配料填充即可，像香蕉煎蛋、鸡肉、虾等等，完美呈现简单、营养又好吃。
接下来是著名的牛油果拌牛油果，只需要把成熟、硬的牛油果用刀稍微划几个刀口，撕开外皮，取出果核。将果肉放在切成小丁的青椒、葱、香菜等蔬菜里拌匀，再根据口味加调料便完成了。这种方法相当美味，适合用来做晚餐小菜或下酒菜。
如果你想享受浓郁的牛油果味道，切成薄片后直接沾淀粉粉炸，这道牛油果薯片无论是外形还是口感都非常好，口感清脆香脆，是网上非常受欢迎的美食。
