布朗尼（brownie）是一种起源于美国的巧克力糕点，因其外观呈棕色，松软细腻，口感浓郁多汁而得名。制作过程简单，无需太多的工具和材料，即可在家制作出美味可口的布朗尼！
以下是制作步骤：
材料：
- 无盐黄油 8 汤匙（约110g）
- 砂糖 1 杯（200g）
- 可可粉 3/4 杯（75g）
- 普通面粉 1/2 杯（60g）
- 盐 1/4 小勺
- 鸡蛋 2 个
- 香草精 1 小勺
- 切碎的巧克力 1/2 杯（85g）
步骤：
- 把无盐黄油加热溶化或微波炉中加热至融化状态，加入砂糖搅拌均匀。
- 加入可可粉、普通面粉和盐拌匀，成为均匀的巧克力面糊。
- 加入鸡蛋、香草精和切碎的巧克力，轻轻拌匀即可。
- 将混合物倒入铺有油纸的烤盘，用刮刀抹平表面，烤20-25分钟，烤箱预热到180度，中层，至熟或用牙签插入无生面糊即可。
- 取出烤好的布朗尼，将其放在网架上自然冷却10-15分钟即可。
这样，一个简单易学的制作美味布朗尼的步骤就完成了，赶快试试吧！
