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如何选择好吃又健康的坚果?

发布日期:2024-04-19 15:35:46

坚果是很多人都喜欢的零食。虽然坚果的营养价值很高,但是在选购的时候也有很多讲究。下面我们来看看如何选择好吃又健康的坚果。

一、观察颜色

颜色越亮越鲜艳的坚果,更有可能添加了色素,这种颜色是不天然的,尽量不要选择。

二、闻味

要从包装中闻一下坚果是否有异味或者霉味,如果有异味,说明品质欠佳,最好不要购买。

三、挑大的

一般来说,同种坚果大小不一,挑选尽量选择大的,因为相对而言大的坚果比小的更甜、更饱满。

四、看外形

坚果扁平、干燥、有裂纹是正常的,但是如果它们又干又黑,表皮许多小洞,这种坚果最好不要买。

五、油脂

坚果富含油脂,一些不良商家可能会将坚果放在味道比较重的环境中,这样就可能伤害到它们的油脂,使其变质。购买时,可以摇晃一下袋子,看看坚果里有没有流出油来。如过有流出油来,就说明鲜度较差。

以上是选购坚果的几个小技巧,记得多加利用哦!

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