中华苗刀：中国传统工艺瑰宝

中华苗刀是一种传统的农具，也是中国的古老刀具之一。它主要是在中国南方流行，以江南地区的苗族人民制造的苗刀最为出名。苗刀的刀身宽阔，背厚刃薄，刀刃平直锋利。它的特点是与人的身体相称，因此它是一种非常实用的刀具，适合砍柴、铡草、开路、砍竹制农具、家具等。

中华苗刀是中国农具的代表之一，也是中国传统工艺的瑰宝，因其独特的制作工艺和用途，一直备受国内外农具收藏家和文化爱好者的钟爱。它的制作工艺极其复杂，一把优秀的苗刀需要经过80余道的工序，由镇刀师傅利用细锤、钢锤、软锤等不同工具条理敲打和摆锤冷却，一遍又一遍地修打拨磨，不能有一点差错。经过反复锤打、揉、发热、冷却、调整等过程，才能制成一把完美的中华苗刀。